![فطائر الجبن](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20230805141739418.jpg)
فطائر الجبن
بـ«عجينة قطنية هشة».. اصنعي فطائر الجبن بنفسك وبأقل تكلفة
السبت، 05 أغسطس 2023 - 02:17 م
قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل فطائر الجبن بـ«عجينة قطنية هشة»، وبخطوات بسيطة ومذاق شهي وبأقل تكلفة ممكنة.
المقادير:
نصف كيلو دقيق مخبوزات
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي أو زيتون
ماء دافئ للعجن
جبن فيتا للحشو
اقرأ أيضًا| طريقة عمل فطائر الزبدة والحليب لسد الجوع
الطريقة:
يقلب السكر والخميرة في قليل من الماء ويترك ليتفاعل
يقلب الحليب البودرة والملح مع الدقيق
يضاف لهم الزيت ويفرك الدقيق مع الزيت باليد
يضاف خليط الخميرة لهم ويقلب
يضاف لهم الماء بالتدريج ونعجن حتي نحصل علي عجينة ناعمة لا تلتصق باليد
تغطي وتترك لتخمر
تفرد العجينة وتقطع مكعبات وتوضع بداخل كل منهم قطعة جبن ويلف على شكل ظرف
تخفق بيضة مع قليل من اللبن ويدهن بها وجه الفطائر وتوضع في فرن ساخن على ١٨٠ حتى تأخذ لون ذهبي وتقدم.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![السفير الهندى يغرس أشجار النخيل والمانجو بحديقة متحف الطفل](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240705143412493.jpg)
![ماسك الصبار للتخلص من حب الشباب](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240705122714411.jpg)
![ماسك البيض لتحفيز نمو الشعر](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240705105815367.jpg)
![هتنافسي الفطاطري..طريقة تحضير الفطير بالسكر واللبن](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240705000735112.jpg)
![أسماء الفائزين بجوائز المركز القومى للبحوث لعام 2023](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240704231303599.jpg)
![فطام الأطفال.. اكتشاف جديد يدعم تحسين النمو والتطور](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240704155230637.jpg)
![المجلس القومي للمرأة يطلق فيديو "صباح المحبة"](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240704120438132.jpg)
![لعلاج جميع أنواع الشعر.. ماسك زيت الأرجان لنمو شعرك](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240704112829133.jpg)
![عيوب الخبز الأبيض](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240704111557041.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240627160008308.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230313135302223.jpg)
![](https://images.akhbarelyom.com/UP/20231105181050243.gif)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230609125004009.jpg)