الخميس، 21 سبتمبر 2023 - 06:23 م

تمكن مفتشو مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة، من ضبط 2500 كجم جبن موتزاريلا غير مطابقة للمواصفات داخل مصنع ألبان بدمنهور. 

يأتى ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان ، والدكتورة  نهال بلبع نائب محافظ البحيرة و الدكتور  هاني جميعه وكيل وزارة الصحة بالبحيرة.

بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة ، والتنسيق والتعاون مع جميع الجهات المعنية والمختصة بهذا الشأن ، واستكمالا للحملات التفتيشية للرقابة على جميع المنشآت الغذائية، حيث قامت  إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية وبالتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بدمنهور برئاسة  الدكتور أحمد حراز مدير وحدة مراقبة الأغذية بالمديرية و محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية.

وبالتعاون والتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية التابعة بحملة تفتيشية مشتركة مع الجهات الرقابية بناحية دمنهور 

◄ اقرأ أيضًا | «الصحة»: تقديم 353 ألفا و617 خدمة خلال المبادرات الرئاسية

وأسفرت عن ضبط  أحد مصانع منتجات الألبان بناحية مركز دمنهور يقوم بتصنيع جبن موتزاريلا طبيعي بقصد التصدير  للخارج بإجمالي وزن 2٠500 طن، حيث تم سحب  عينة لفحصها للصلاحية للإستهلاك الآدمي بالمعمل الإقليمي المشترك بدمنهور، وتم التحفظ على كامل الكمية المراد تصديرها لحين وروود نتيجة التحليل ، ووردت نتيجة التحليل تفيد بأنها غير مطابقه للمواصفات القياسية .

وعلى الفور تم ضبط الكمية سالفة الذكر وتم تحرير محضر إجراءات بضبط بالواقعة بعد التحفظ على المضبوطات بالكامل ، وقيد المحضر برقم جنحة بمركز شرطه دمنهور وللعرض على النيابة العامة للتصرف.