الإثنين، 25 سبتمبر 2023 - 04:58 م

عجة البيض بالخضار من أفضل وأشهى الوصفات المناسبة لأصحاب الرجيم، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك كوجبة شهية ومشبعة.

المقادير والمكونات:

6 بيضات
3 ملاعق كبيرة حليب منزوع الدسم
ملح حسب الرغبة
الفلفل الحلو حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بصلة صغيرة الحجم، مفرومة
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة نعناع

اقرأ أيضا:لسندوتشات المدرسة.. طريقة تحضير مربى التمر والقرفة

طريقة التحضير:

في وعاء، اخفقي بالشوكة البيض مع الحليب، الملح، الفلفل الحلو، البصل، البقدونس والنعناع.
حمّي الزيت النباتي في مقلاة ثمّ اسكبي المزيج.
عندما تنضج العجة، اطويها بالنصف.
قدّمي العجة مع الطماطم الكرزيّة.