السبت، 30 سبتمبر 2023 - 11:03 م

كوكيز الشوكولاتة بـ السمسم من أفضل وأشهي وصفات السناكس المناسبة للأطفال في المدرسة، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بطعمها اللذيذ لأطفالك.

المقادير والمكونات:

كوب سمسم 
ربع كوب جوز هند شرائح
2 ملعقة كبيرة كاكاو 
ربع كوب ماء فاتر
نصف كوب شوكولاتة مذوبة
نصف باكيت تمر مطحون
ملعقة صغيرة زبدة

طريقة التحضير:

في وعاء على نار خفيفة ذوّبي التمر المطحون حتى يصبح ليّناً جداً.

أضيفي السمسم، وشرائح جوز الهند، والكاكاو، والشوكولاتة، وقلبي المكونات على النار حتى تتجانس مع بعضها.

صُبي الماء الفاتر مع إستمرار التقليب، ثم ارفعي القدر عن النار.

اصنعي كرات متوسطة الحجم ومتساوية من المزيج.

ضعي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزبدة.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج، ثم أخرجيها واتركيها جانباً حتى تبرد حبات الكوكيز وقدميها.