السبت، 21 أكتوبر 2023 - 01:32 م

قدمت الشيف عظيمة حمدى، أسهل طريقة لعمل خبز فينو فى المنزل بخطوات بسيطة وبأقل تكلفة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.

إن صنع العيش الفينو في المنزل قد يكون مهمةً ممتعة ومجزية للعديد من الأسر، خاصةً إذا تم تحشيته بالحشوات المفضلة للأطفال، لذا سأقدم لكم في هذا المقال خطوات بسيطة لإعداد العيش الفينو في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.

المقادير والمكونات :

نصف كيلو دقيق
ملعقة  ك خميرة فورية
معلقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت
٢ معلقة كبيرة زبادي
معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة ملح
٢٥٠ مللي ماء دافئ

للتزين: زيت

طريقة التحضير :

في بولة نخلط الخميرة ونصف ملعقة السكر و معلقة كبيرة من الماء، ونتركها قليلا ثم في بولة أخري نضع الدقيق مع السكر والزيت والزبادي والبيكنج بودر، والملح ونخلطهم جيدا ثم نضع خليط الخميرة ،ونقلب مرة أخري جيدا ثم نعجن بالماء بالتدريج حتي نحصل علي قوام العجينة متماسكة ثم نتركها تخمر ساعة ثم نقوم بتشكيل الخبز الفينو يدهن الوجه بالزيت وندخلها الفرن ويقدم بالهنا.

اقرأ أيضا|أطعمة تحميك من الإصابة بالأنيميا