المظبي
من المطبخ اليمني| أسهل طريقة لعمل المظبي في المنزل
أمنية شاكر
الخميس، 26 أكتوبر 2023 - 02:59 م
المظبي من الأطباق اليمنية التقليدية والتي يفضلها كثير من الشعب اليمني، ويمكنك إعدادها في المنزل، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل المظبي في المنزل وبخطوات بسيطة.
مكونات الوصفة:
دجاجة صغيرة الحجم ومشوية.
مكونات النقع:
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
حب الهيل.
الكمون.
الفلفل الأسود.
فص من الثوم المفروم ناعم.
ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس.
ملح.
ملعقة صغيرة من الشطة.
اقرأ ايضا|للأمهات.. طريقة عمل اللانشون بدون لحم
طريقة التحضير:
يتم خلط جميع مكونات النقع معاً في وعاء، ثم وضع الدجاجة فيها ونقعها، ثم يتم إشعال الشواية ووضع حجارة على رف شبكي، ثم وضع الدجاج المفتوحة على الحجارة لشويها، ويتم تقديم الدجاجة مع الأرز والخضار المشوية.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
بمكونات بسيطة.. طريقة تحضير بسكويت التمر
وداعًا لحر الصيف.. طريقة تحضير أيس كريم الشوكولاتة بالفانيليا
في فصل الصيف.. كيفية اختيار النظارة الشمسية المناسبة لوجهك
دلعي أولادك.. طريقة تحضير كفتة البطاطس بالدجاج
«زي المصانع».. طريقة عمل المايونيز بخطوات بسيطة
لعشاء خفيف.. طريقة تحضير حشوة التونة للسندوتشات
مايا مرسي: سوزان القليني نموذج نسائي نفخر به
سناكس لأطفالك.. طريقة عمل بسكويت المالح الصحي
للجنس الناعم.. 4 نصائح مفيدة للتخلص من تشقق الشفاه بسهولة