الأربعاء، 01 نوفمبر 2023 - 02:58 م

البيتزا من الأكلات المحببة للكبار والأطفال وسهلة التحضير بالمنزل ونستعرض لكم مقادير وطريقة تحضير البيتزا بالمقلاة.
المقادير
- دقيق 
- بيكنج بودر
- صلصة طماطم 
- فلفل رومي 
- لبن زبادي 
- جبن موزاريلا
- الزيت النباتي
- ملح
- الزعتر
- زيتون أسود

طريقة التحضير
في وعاء للخلط، ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، واللبن الزبادي، والملح، واخلطي المزيج حتى الحصول على عجينة متماسكة، غطي الوعاء، واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة ثم حمي مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، وأضيفي العجينة وافرديها في المقلاة ثم اصنعي بها ثقوباً بواسطة شوكة.

ادهني العجينة بالصلصة، وأضيفي الفطر، والزيتون، والفلفل ثم أضيفي الجبن، وغطي المقلاة، واتركيها على النار حتى تذوب الجبنة وتنضج العجينة، وتقدم ساخنة.