طاجن الكوسة باللحم المفروم
«أكلات أمي».. طريقة تحضير طاجن الكوسة باللحم المفروم
إيمان طعيمه
الأحد، 19 نوفمبر 2023 - 06:20 م
طاجن الكوسة من الأكلات المصرية الشهيرة التي تميزت بها جميع المطابخ قديمًا، لذا تقدم الشيف هدير محمود، طريقة تحضير طاجن الكوسة ب اللحم المفروم، بخطوات بسيطة وعلى طريقة أمهاتنا ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.
المكونات:
كوسة مقطعة
لحم معصج
فلفل
ملح
لبن
سمن
دقيق
مكعب مرق
الطريقة:
تقلب الكوسة في ملعقة سمن مع الملح والفلفل
أعدي البشاميل عن طريق تقليب الدقيق مع السمن بكميات متساويو ثم يضاف اللبن والملح والفلفل ومكعب المرق.
احضري الطاجن وضعي به قليل من البشاميل ثم الكوسة واللحم.
يغطي الوجه بالبشاميل ويوضع في فرن ساخن حتى يأخذ لون ذهبي ويقدم.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
من المطبخ الايطالي.. طريقة تحضير صينية المكرونة بالدجاج
طريقة تحضير الشاورما في المنزل
لأطفالك.. طريقة تحضير ألبان كيك بالجبنة
أكلات شعبية.. طريقة تحضير الحواوشي بالخضار
القومي للمرأة يعقد الاجتماع التحضيري لأعضاء لجنة فحص المشروعات
ماذا قدمت دراما رمضان للمرأة ذات الإعاقة؟
الصحة والسكان بــ«القومي للمرأة» تناقش أسباب الوفاة المفاجئة
للأمهات الجدد.. أفضل 4 طرق لتعليم المهارات اللغوية لطفلك
لترطيب جسمك.. طريقة تحضير كوكتيل الجريب فروت والمانجو