الإثنين، 12 فبراير 2024 - 05:48 م

تعتبر طريقة عمل البان كيك بالشوفان والموز من أسهل الطرق لتقديم حلوى صحية ووجبات مميزة للإفطار أو العشاء لمتبعي الحميات الغذائية الراغبين في تناول أشياء مفيدة ولذيذة في الوقت ذاته.

ومن المعروف أن إنقاص الوزن من أهم الأمور التي يهتم بها الكثير من الأفراد، ولكن التخلص من الوزن الزائد لا يعني الحرمان من أبسط الأشياء التي يفضلونها، ولذلك فإنه من الممكن الاستمتاع بتقديم وجبات الشوفان على هيئة بان كيك أو كيك أو أي وصفة أخرى والمعروف بفوائده الرهيبة في إنقاص الوزن الزائد وعدم زيادته بالإضافة إلى زيادة الإحساس بالشبع والامتلاء ومساعدة الجسم على التخلص من الدهون الزائدة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تقي أيضًا من الإصابة بالأمراض المختلفة.

المكونات:
2 موزة متوسطة يفضل أن تكون ناضجة.
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
نصف كوب من حليب اللوز الغير محلي.
ملعقة من الفانيليا.
كوب من رقائق الشوفان.
معلقة من مسحوق الخبز.
معلقة من القرفة.
نصف معلقة من الملح.
زيت زيتون لتحضير البان كيك.

اقرأ أيضاً | لمرضى السكر.. 5 فواكه جافة يجب تجنبها في نظامك الغدائي

خطوات تحضير البان كيك:
باستخدام الخلاط الكهربائي توضع كافة المكونات بداخله وتضرب جيدًا حتى تمام الاختلاط للحصول على أفضل النتائج.
تحضر مقلاة غير لاصقة ويوضع بها القليل من زيت الزيتون بعد أن تسخن جيدًا.
يضاف ثلث كوب من العجين في كل مرة لعمل واحدة من البان كيك.
يترك البان كيك على النار حتى تبدأ الفقاعات في الظهور من الأعلى على الحواف بعدها من الممكن قلبها على الجانب الآخر.
يرفع البان كيك من المقلاة بعد أن يصل إلى اللون الذهبي.
تكرر الخطوات السابقة حتى الانتهاء من كافة الكمية المتواجدة.
يوضع البان كيك في طبق التقديم ويزين بالقليل من عسل النحل مع الكريمة والفواكه المتوفرة حسب الرغبة.