الإثنين، 11 مارس 2024 - 09:24 م

قدمت الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لتحضير طاجن البيض بالطماطم والفلفل والكريمة في المنزل، بخطوات بسيطة ومذاق شهي لتقدميه لأسرتك على مائدة السحور في رمضان. 

• المقادير:
8 حبات بيض
نصف كوب كريمة
ملح وفلفل
فلفل الوان مقطع
طماطم مقطعة
بصلة مفرومة

◄ اقرأ أيضًا | طريقة تحضير طاجن الكفتة الضاني مع البيض

• الطريقة:
تشوح البصلة في الزبدة حتى تذبل
يضاف لها الفلفل والطماطم وتقلب
يخفق البيض والكريمة والملح والفلفل
ثم يضاف للخليط ويقلب
توضع الصينية في الفرن 
ثم تخرج وتقدم للسحور