الخميس، 25 أبريل 2024 - 09:26 م

يعد مزيج الفول السوداني والسمسم من الوصفات المتميزة لتقوية الذاكرة وتحسين التركيز وتطوير القدرات العقلية، إذ يحتوي هذا المزيج على نسب عالية من المغذيات الهامة لصحة العقل والجسد، وفي أوقات الاختبارات التي يكثر فيها القلق والإجهاد بين الطلاب وأولياء الأمور، تأتي أهمية هذه الوصفة في مساعدة الطلاب على استرجاع وتثبيت المعلومات وتعزيز التركيز خلال الامتحانات.

المكونات:
1 كوب من الفول السوداني.
1 كوب من اللوز.
1 كوب من الكاجو.
سمسم.
قطع من الشوكولاتة أو البندق حسب المفضل.
300 جرام من التمر.
25 جرامًا من البسكويت السادة.

اقرأ أيضًا| القومي للمرأة ينظم برنامج «سينما الطفل» بأسوان

طريقة التحضير:

نقوم بتحميص بذور السمسم في مقلاة على نار منخفضة.
نقوم بعد ذلك بشوي الفستق، و اللّوز، و الكاجو.

في جهاز الخلط، نضع التمر الذي تم إزالة نواته وإضافتها إلى البسكويت، والفول السوداني، اللوز و الكاجو ونقوم بفرمها بشكل ممتاز.

نقوم بصنع كرات من المزيج المطحون، ثم نغطي هذه الكرات في السمسم المُحمص.

يمكن تزيينها باستخدام قطع من الشوكولاتةوالمكسرات حسب الذوق الشخصي.

القيمة الغذائية 

 القيمة الغذائية في وصفة الفول السوداني والسمسم
تحتوي وصفة الفول السوداني والسمسم على قيمة غذائية مرتفعة، وينصح العديد باستخدام هذه الوصفة لتقوية الذاكرة 

يجب الأخذ بعين الاعتبار العمر والوزن والوضع الصحي للأشخاص قبل استهلاك أي مكمّلات تعزز الذاكرة وترفع مستوى التركيز.

من الضروري الرجوع إلى الطبيب لتحديد الجرعة الملائمة لكل فرد.

الفستق السوداني: يشتهر الفستق السوداني بغناه بالبروتينات، الألياف الغذائية، والمواد المانعة للأكسدة التي تقي خلايا الجسم من الأذى وتسهم في تعزيز القدرات الذهنية والتركيز.

الكاجو يحتوي على نسبة عالية من البروتين و الألياف التي تساهم في تطوير الذاكرة والقدرات العقلية، كما يحتوي على فيتامين ك الضروري لتخثر الدم والحد من النزف.

الرطب: يزخر بوفرة من الألياف الغذائية والسكريات الاتيه من مصادر طبيعية، تسهم في تعزيز مستويات الانتباه وتحسن عملية الهضم، بالإضافة إلى تعزيز قدرة الجسم على امتصاص المغذيات.

اللوز يعزز قدرات التركيز ويساهم في الحفاظ على الخلايا نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات و الألياف.