الخميس، 11 يوليه 2024 - 10:56 م

ضعي قطع المانجو المقطعة في خلاط عميق، وأضيفي السكر حسب الذوق إلى الخلاط، بعد خلط المانجو والسكر، أضيفي اللبن البارد إلى الخلاط، ثم قومي بمزج المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس، صبي عصير المانجو باللبن في أكواب التقديم، ويمكنك إضافة مكعبات الثلج إذا كنت تفضلين المشروبات الباردة أكثر.

مقادير وطريقة تحضير عصير المانجو باللبن:

المقادير:
2 حبة مانجا ناضجة
2 كوب لبن بارد
2 ملعقة كبيرة من السكر (حسب الرغبة)
مكعبات من الثلج (اختياري)



اقرأ أيضًا | عصائر طبيعية| «سموذي المانجو بالبرتقال»

طريقة التحضير:

قشّر الأسطح الخارجية للمانجا باستخدام سكين حاد.

قطّع المانجو على طول الحبة لإزالة اللحمة من حول البذرة الكبيرة في الوسط، ثم قطّع اللحمة إلى مكعبات صغيرة وضعها في وعاء كبير.

ضع قطع المانجو المقطعة في خلاط عميق وأضف السكر حسب الذوق.

بعد خلط المانجو والسكر، أضف الحليب البارد إلى الخلاط وامزج المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.

صب عصير المانجو باللبن في أكواب التقديم، ويمكن إضافة مكعبات الثلج إذا كنت تفضل المشروبات الباردة أكثر.

يمكن إضافة قليل من عصير الليمون لإضفاء لمسة من الحموضة إذا أردت.

للحصول على مشروب أكثر سمكًا، يمكن استخدام اللبن الزبادي بدلاً من اللبن العادي.

قدّم عصير المانجو باللبن مباشرة بعد التحضير، ويفضل تزيين الكوب بشرائح من المانجو أو بعض أوراق النعناع لإضافة لمسة جمالية.