الأربعاء، 19 فبراير 2025 - 03:20 م

 تُعتبر الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، وعدم وجود ما يكفى من الكربوهيدرات يقوم الجسم بتكسير الدهون إلى الكيتونات، فإن هذا يضع جسمك في حالة تسمى الكيتوزية، والكيتونات المصدر الأساسي للوقود في الجسم وعندما تصبح مخازن الدهون لديك مصدرًا أساسيًا للطاقة، فقد تفقد الوزن ولكن بطريقة غير صحية. 

 حسب ما ذكره موقع WebMD تشير جمعية القلب الأمريكية الى أن يجب الحصول على 10% - 35% من السعرات الحرارية اليومية من البروتين، ويمثل هذا حوالي 46 جرامًا من البروتين للنساء البالغات و56 جرامًا للرجال البالغين.

هل اتباع نظام غذائى غنى بالبروتين ومنخفض كربوهيدرات يسبب خطر على الصحة ؟

تناول الانظمة الغذائية الغنية بالبروتين ومنخفخضة كربوهيدرات مثل قطع اللحم الدهنية ومنتجات الألبان الكاملة والأطعمة الأخرى الغنية بالدهون يمكن أن تسبب ارتفاع نسبة  الكوليسترول مما يزيد فرص الإصابة بأمراض القلب ومشاكل اخرى ، وبالرغم من ذالك أظهرت درسات ان بعض الاشخاص الذين اتبعوا هذا النظام الغذائى لمده تصل الى عامين انخفضت لديهم مستويات الكوليسترول الضار. 

ولكن إذا كنت تعانى من مشاكل الكلى فإن تناول الكثير من البروتينات قد يسبب ضغطاً اضافياً على الكلى، ويؤدى إلى تفاقهم وظائف الكلى.

وعندما تتبع هذا النظام الغذائى الغنى بالبروتين يفقد الجسم كمية اكبر من الكالسيوم و قد يؤدى الى هشاشة العظام وحصوات الكلي.

اقرأ ايضاً| مشروبات غنية بالكالسيوم.. 6 خيارات لتعزيز صحة العظام

 إذا كنت تفكر فى اتباع نظام غذائى غنى بالبروتين، استشر طبيبك الخاص بك لمعرفة هل هذا يكون صحى بالنسبة لك، ويساعدك ايضاً فى وضع خطة تحتوى على ما يكفى من الخضروات والفاكهة الذى يحتاجها جسمك حتى لا تتعرض لأى مشاكل صحية أخرى بسبب فقدان الجسم من الكربوهيدرات.

وتذكر أن فقدان الوزن المستمر يعتمد على التغيرات التى يمكن التعايش معها لفترة طويلة، وليس الاعتماد على نظام غذائى مؤقت.