الإثنين، 31 مارس 2025 - 09:55 م

بعد تناول وجبة العيد الغنية بالسكريات والدهون، قد يحتاج الجسم إلى بعض الدعم للحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن الحدود الصحية.



اقرأ أيضًا | كيف يستمتع مريض السكر بأجواء العيد دون مخاطر صحية؟

إليك 6 أطعمة مفيدة يمكن أن تساعد في ذلك:

1. الخضروات الورقية

تعد السبانخ، الجرجير، والخس من الأطعمة الغنية بالألياف التي تبطئ امتصاص السكر في الدم، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للحفاظ على توازن السكر والوزن الصحي.

2. البقوليات

مثل العدس، الفول، والحمص، حيث تحتوي على الألياف والبروتين، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، إضافة إلى أن مؤشرها الجلايسيمي المنخفض يمنع الارتفاع السريع في السكر.

3. المكسرات والبذور

اللوز، الجوز، وبذور الشيا غنية بالألياف والدهون الصحية التي تعمل على تحسين حساسية الأنسولين والمساهمة في خفض مستويات السكر في الدم.

4. الأسماك الدهنية

تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة على أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتقليل الالتهابات.

5. القرفة

القرفة معروفة بقدرتها على تحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، يمكن إضافتها إلى المشروبات مثل الشاي والقهوة أو رشها على الفواكه والزبادي.

6. الخل

يساهم الخل في تقليل امتصاص السكر وتحسين حساسية الأنسولين. يمكن إضافته إلى السلطات أو استخدامه في تتبيل الطعام.



اقرأ أيضًا | في أول أيام عيد الفطر 2025 ..تجنب تناول الحلويات