الثلاثاء، 01 يوليه 2025 - 10:59 م

يعد داء السكري من الأمراض المزمنة التي تحتاج إلى إدارة دقيقة من خلال اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة متوازن.

ويتميز هذا المرض بارتفاع مستويات الغلوكوز أو السكر في الدم، بسبب عجز الجسم عن إنتاج كمية كافية من الأنسولين، وهو هرمون أساسي ينتجه البنكرياس لتنظيم مستويات السكر.

اقرأ أيضا| 4 علاجات طبيعية لآلام اعتلال الأعصاب السكري

ويعد البيض غذاءً مفيداً جداً لمرضى السكري، شريطة تناوله بكميات معتدلة.

وأوضح الأطباء أنه يمكن لمرضى السكري تناول بيضة واحدة يومياً لثلاثة أيام أسبوعياً، مع الاكتفاء ببياض بيضتين في الأيام الأربعة المتبقية.

وأشار الخبراء إلى أن البيض منخفض الكربوهيدرات وغني بالبروتين، ما يجعله غذاءً مناسباً للحفاظ على مستويات السكر في الدم عند تناوله بالكمية الموصى بها.

كما نصح الأطباء المرضى الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول أو أمراض القلب باستشارة المختصين قبل إدراج البيض ضمن وجباتهم اليومية.

هل يمكن لمريض السكري تناول 4 بيضات يومياً؟

يحذر الأطباء بشدة من الإفراط في تناول البيض.

وأكدوا أن تناول أربع بيضات يومياً يعد أمراً محظوراً تماماً بالنسبة لمرضى السكري.

ونصحوا بضرورة الالتزام ببيضة واحدة يومياً وعدم الانسياق وراء الاتجاهات المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي دون استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.

فوائد البيض لمرضى السكري

يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنح الشعور بالشبع لفترات طويلة.

كما يحتوي على كميات قليلة جداً من الكربوهيدرات، مما يجعله خياراً مثالياً للتحكم في مستويات الغلوكوز. إضافة إلى ذلك، يساهم البيض في دعم صحة العضلات لاحتوائه على فيتامين ب12 والكولين الضروريين لصحة الجسم.

أضرار الإفراط في تناول البيض

أشار الأطباء إلى أن الإفراط في تناول البيض، خاصة صفاره، قد يرفع مستويات الكوليسترول لدى بعض الأشخاص، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

كما قد يؤدي إلى الانتفاخ أو مشاكل في الجهاز الهضمي، إضافة إلى إجهاد الكلى نتيجة الحصول على كميات زائدة من البروتين، وهو ما قد يكون ضاراً على المدى الطويل.