الإثنين، 03 نوفمبر 2025 - 11:03 م

تُعدّ وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية التي يعتمد عليها الجسم لاستعادة الطاقة بعد ساعات من الصيام أثناء النوم وقد أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن توقيت تناول هذه الوجبة يلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة الجسم، وتنظيم مستويات السكر في الدم، ودعم عملية الأيض. فاختيار الوقت المناسب لتناول الإفطار لا يقل أهمية عن نوعية الأطعمة التي يتم تناولها.

بحسب ما نقلته منظمة الصحة العالمية (WHO)، فإن تناول وجبة الإفطار خلال الساعة الأولى بعد الاستيقاظ يُعدّ الأفضل لصحة الإنسان، إذ يساعد على تحفيز عملية التمثيل الغذائي وتعزيز النشاط الذهني والبدني طوال اليوم وتشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون إفطارهم بين الساعة 6:00 و8:00 صباحًا يتمتعون بصحة قلبية أفضل ونظام هضمي أكثر توازنًا مقارنةً بأولئك الذين يؤخرون وجبتهم إلى ما بعد التاسعة صباحًا.



اقرأ أيضًا | لمرضى السكري.. تعرف على أفضل وقت لتناول وجبة الإفطار

آراء الخبراء في التغذية

يؤكد خبراء التغذية أن تأخير وجبة الإفطار قد يؤدي إلى اضطرابات في مستوى الإنسولين والشعور بالتعب أو ضعف التركيز في منتصف اليوم ويوصي الأطباء بضرورة تناول وجبة تحتوي على مزيج من البروتينات والكربوهيدرات المعقدة والألياف، مثل البيض، والشوفان، والفواكه الطازجة وتوضح الدكتورة ليلى مراد، أخصائية التغذية، أن الحرص على تناول الإفطار في الوقت المناسب يساعد الجسم على ضبط ساعته البيولوجية ويقلل من احتمالية زيادة الوزن.

الإفطار والصحة العامة

كما أظهرت دراسات طبية أن الأشخاص الذين يتناولون إفطارهم مبكرًا لديهم فرص أقل للإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني بينما يؤكد أطباء الغدد الصماء أن تجاهل هذه الوجبة قد يؤدي إلى اضطراب الهرمونات المسؤولة عن الشهية والطاقة لذلك، فإن الحفاظ على توقيت منتظم لتناول الإفطار يُعتبر خطوة بسيطة لكنها فعالة للحفاظ على الصحة على المدى الطويل.



اقرأ أيضًا | تناول الإفطار مبكرًا يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب