السبت، 22 نوفمبر 2025 - 11:28 ص

تشير دراسات أولية إلى أن خل التفاح المعتدل قد يساعد في تحسين الدهون وسكر الدم وتعزيز دفاعات الجسم، لكن استشارة الطبيب تظل أمرًا ضروريًا قبل استخدامه.
فيما يلي فوائد يقدمها تناول خل التفاح، حسب ما جاء بموقع "webmd":

1) تحسين دهون الدم وسكر الجسم

تقول بعض الأبحاث التي أجريت على البشر والحيوانات أن خل التفاح من الممكن أن يسبب:-
يقلل الكوليسترول والدهون.
يحسّن استجابة الجسم للأنسولين.
يخفّض سكر الدم بعد الأكل.

وهذا يعتبر مهمًا لمرضى الكبد الدهني لأن مقاومة الأنسولين سبب رئيسي للمرض.

2) يساعد على فقدان الوزن

فقدان الوزن أهم خطوة لتحسين الكبد الدهني، إذ أن بعض الدراسات الصغيرة وجدت أن خل التفاح:
يزود الإحساس بالشبع.
يقلل السعرات اللي بتتاكل.
يمكن يساعد في حرق الدهون بشكل بسيط.

3 -  يقلل الالتهابات

خل التفاح له تأثير مضاد للالتهابات، مما يجعله عامل قوي في الحماية من الالتهاب الذي يطوّر الكبد الدهني لمراحل أخطر.

4) الطريقة الصحيحة لتناول خل التفاح

ملعقة كبيرة في كوب كبير ماء قبل الأكل.
عدم تناوله خام مباشرة.
تناوله ببدايات قليلة ثم زيادة الكمية مع الوقت

5- فئات يجب تجنبه

لا يُفضَّل استخدامه عند أمراض الكلى.
من يعانون من مشاكل المعدة والقولون الشديدة.
من يستخدمون أدوية للسكر أو القلب إلا بعد استشارة الطبيب، إذ يمكن أن يؤثر على البوتاسيوم أو يتفاعل مع بعض الأدوية.

6) تجنب الأخطاء الشائعة
عدم تناوله على معدة فارغة.
عدم مزجه مع أطعمة حمضية تانية.
من المهم أن يكون مُخفّفًا.

خل التفاح ليس علاجًا سحريًا، ولكن من الممكن أن يكون إضافة مفيدة إذا تم تناوله باعتدال ضمن نظام صحي.