السبت، 22 نوفمبر 2025 - 05:04 م

 أوضح الدكتور جمعة مكى مدير مديرية الطب البيطري  أن الحملات التي نفذتها أجهزة المديرية من خلال أطباء إدارة المجازر للتفتيش على  على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك للتأكد من سلامة الإجراءات وخلو الذبائح من أي أمراض .

اقرأ أيضا| محافظ أسوان يوجه المسئولين بالتدخل لتخفيف المعاناة عن أسرة تعرض منزلها لحريق

مع التحقق من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية بمختلف محلات الجزارة والمطاعم وغيرها من منافذ بيع المنتجات الغذائية . أسفرت خلال الثلاث شهور الماضية عن ضبط ومصادرة عدد 4 ألاف و 883 كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير عدد 21 محضر للمخالفات المرصودة . كما أكد الدكتور جمعة مكي بأن المديرية لن تتهاون مع أي منشأة تخالف القواعد أو تهدد صحة المواطنين . ويتم بالتوازي مواصلة الجهود المبذولة للرقابة والتفتيش الميداني لمتابعة الالتزام بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة وضمان تحقيق الأمن الغذائي والصحي للمواطنين .

ومن جانبه شدد اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان على ضرورة تكثيف الحملات اليومية بالتنسيق المستمر مع مديرية ومباحث التموين ومديرية الصحة وهيئة سلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك وغيرها من الجهات المعنية وذلك لضمان التأكد من جودة اللحوم والدواجن والأسماك المطروحة للمواطنين ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية ، بالإضافة إلى رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي تجاوزات تعرض صحة المستهلك للخطر ولضمان وصول غذاء آمن للمواطنين .