الأحد، 14 يونيو 2026 - 10:46 م

أكد الدكتور جودة عبد الخالق أن رغيف الخبز في مصر لا يمكن النظر إليه كسلعة تموينية أو إدارية بحتة، بل هو منتج ثقافي واجتماعي أصيل بدليل احتواء الثقافة المصرية على أكثر من ثلاثين أو أربعين نوعاً مختلفاً من الخبز تتنوع بتنوع الأقاليم والمحافظات من الخبز الشمسي إلى الخبز البلدي وغيرها. 

واستعاد الدكتور جودة خلال حواره على قناة "أزهري"، ذكريات جهوده الكبيرة خلال فترة توليه الوزارة لتحسين جودة رغيف الخبز بشكل ملموس، حتى بات المواطنون يطلقون على الخبز الجيد في السوبر ماركت والمخابز اسم عيش جودة، تعبيراً عن الطفرة النوعية الكبيرة التي شهدتها المنظومة في ذلك الوقت، وهو ما اعتبره وساماً شعبياً أسعده كثيراً وعبّر عن تقييم الفرد العادي البسيط للمجهود المبذول على الأرض.

واستعرض الوزير الأسبق واقعة طريفة حدثت معه في منطقة فايد، حينما اشتدت عليه ضغوط العمل في القاهرة وذهب إلى هناك للاستجمام، فقرر النزول بنفسه والوقوف في طابور الخبز كأي مواطن عادي، وعندما تعرف عليه صاحب المخبز وحاول تقديمه وتجاوز الدور، رفض الدكتور جودة رفضاً قاطعاً متمسكاً بمكانه في الصف حتى يضرب مثلاً عملياً للناس في الالتزام والمساواة حاملاً شعار كلنا ولاد تسعة، مما ترك أثراً إيجابياً بالغاً لدى المواطنين الذين شاهدوا وزيرهم يرفض تمييز نفسه عنهم. 

وفي سياق الرؤية الاقتصادية الشاملة، انتقد الدكتور جودة الوعود الإدارية السطحية لحل مشكلة الخبز في فترات سياسية معينة، مؤكداً أن رؤيته البديلة كانت تعتمد على توزيع الدقيق المدعم مباشرة على الأسر المستحقة في القرى ليتولوا خبز عيشهم بأنفسهم وفق ثقافتهم المحلية، مما يضمن الحفاظ على القيمة الثقافية للخبز ويوفر على الدولة تكاليف طائلة في الرقابة والتشغيل والإنشاء والمخابز الحكومية.

اقرأ أيضًا| سعر وحجم الخبز البلدي المدعم في المنظومة الجديدة.. وزير التموين يوضح التفاصيل