الأربعاء، 01 يوليه 2026 - 04:29 م

تمكنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج بإشراف الدكتور أحمد حمدي مدير مديرية الطب البيطري بسوهاج، من ضبط عجل جاموسي يزن نحو 250 كيلو جرامًا مصابًا بديدان الساركوسيست، حيث تقرر إعدامه بالكامل بعد التأكد من انتشار الإصابة في جميع أنسجة اللحوم.

وجاء ذلك تحت إشراف الدكتور وليد محمود، القائم بأعمال مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة هالة عارف، مدير صندوق تكافل الجزارين.

اقرأ أيضا محافظ الغربية: رفع الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك

وخلال أعمال الكشف البيطري الدوري، اليوم ، اكتشف الدكتور أسعد لحظي، مدير مجزر بلصفورة، وجود إصابة بالعجل، وعلى الفور تم تشكيل لجنة فنية من إدارة المجازر ضمت الدكتور وليد محمود، والدكتور ريمون فايز، طبيب إدارة المجازر، ومن صندوق تكافل الجزارين الدكتور أيمن عبد العال، لإعادة فحص الحالة.

وأكدت اللجنة وجود إصابة حادة بديدان الساركوسيست في جميع أنسجة اللحوم، ما استوجب إصدار قرار بإعدام العجل بالكامل وفقًا للإجراءات البيطرية المعتمدة، وتم تنفيذ عملية الإعدام داخل محرقة مجزر الصلعا، لمنع وصول أي لحوم غير صالحة للاستهلاك إلى الأسواق.

وتؤكد إدارة المجازر أن أعمال الفحص والرقابة مستمرة يوميًا داخل المجازر، لضمان سلامة اللحوم المتداولة والحفاظ على الصحة العامة، واتخاذ الإجراءات القانونية والبيطرية اللازمة تجاه أي حالات يتم رصدها.