T.Vاخبار اليوم
فيديو | تعرف على الطريقة الصحيحة لتقطيع لحوم الأضحية
محمد مصطفى بدر-أسامة الشريف الخميس، 01 أغسطس 2019 - 02:58 مأيام ونستقبل عيد الأضحى المبارك، والتى تحرص فيه كل زوجة وأم على تقديم أطيب الأكلات لأسرتها ، وتسعى دائما للتنوع بين أطباق اللحوم التي تقدمها خلال أيام العيد.
طريقة تقطيع اللحوم لها دور كبير في جودة الطهي، فلابد معرفة اتجاه الألياف وتقطيع اللحم باستخدام سكين حاد في نفس اتجاها ليضمن لك تسوية جيدة ومذاق شهي.
التقت عدسة «بوابة أخبار اليوم»مع " ماهر صبيح" الجزار في إحدى مناطق الجيزة ليشرح لنا الطريقة الصحيحة لتقطيع اللحم، وكيفية استخدام كل منطقة في الأضحية والطريقة المثلى لطهيها لتتمتعين مع أسرتك وضيوفك بأشهى أطباق اللحوم من «عمايل إيديك».
وطريقة عمل البفتيك واللحمة البردة و المفروم
تابع الفيديو
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
الرمال الساخنة.. قصة كفاح سيناء من الانكسار إلى الانتصار| فيديو
بعد ١٢ سنة زواج.. أحمد جمال سعيد ينفصل عن زوجته| فيديو
بالزغاريد والرقص.. بدرية طلبة تحتفل بزفاف ابنتها | فيديو
نشرة في دقيقة | ارتفاع ضحايا العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 34305 شهداء
أحمد عبد العزيز يعتذر لـ صاحب واقعة عزاء شيرين سيف النصر| فيديو
التوقيت الصيفي.. صيد الحشرات وراء اختراعه ما القصة؟ | فيديو
نشرة في دقيقة | محمد الشناوي يدخل قائمة الأهلي أمام مازيمبي .. فيديو
فيديوجراف| «حق النقض»..قصة أول «فيتو» في التاريخ
شديد الحرارة.. الأرصاد تُحذر من طقس اليوم