فيديو | المخلل «فاكهة المائدة المصرية» في عيد الاضحي المبارك

محمد مصطفى بدر-أسامة الشريف الخميس، 01 أغسطس 2019 - 04:27 م

يعد المخلل أحد أكثر المأكولات الشعبية التي تحرص كل الأسر المصرية على تواجدها الدائم على السفرة مع فتة عيد الاضحي و والمشويات وغيرها، حيث لا تكتمل السفرة إلا بوجود طبق "الطرشي".

 

التقت كاميرا "بوابة أخبار اليوم" بالحاج "سعيد"، صاحب محلات "الطرشي" الشهيرة بإحدى المناطق الشعبية، للتعرف على أشهرأنواع المخللات التي يقبل عليها المواطنين في عيد الاضحى المبارك.

 

في البداية، يقول "الحاج سعيد سلامة" صاحب مخللات التفاحة، إن عيد الاضحي المبارك وشهر رمضان من أكثر المواسم التي يقبل فيها المواطنين على شراء المخللات وتناولها على السفرة مع الفتة وباقي اكلات العيد، حيث لا تخلو أي سفرة من المخللات بكل أنواعها وأشكالها لطعمها ومذاقها الشهي، الذي يتناسب مع جميع المأكولات.

 

وأضاف أن هناك أنواع كثيرة من المخللات، منها اللفت، والجزر، والخيار، والليمون، والبصل، والفلفل"، مشيرا إلى أن هناك أيضا أنواعًا من الفاكهة، يتم تخليلها مثل المانجو، والتفاح.. وغيرهما.

 

وأكد أن الأسعار في متناول كل الأسر المصرية، لافتا إلى أن لديهم منتج جيد يتم تصديره لكل الدول العربية.

 

الأكثر قراءة

الرجوع الى أعلى الصفحة