تشتهر منطقة كرداسة في محافظة الجيزة بـ"الكبدة الجملي" حيث تعد وجهة لعدد كبير من المواطنين الراغبين في تجربة هذا النوع من اللحوم، حيث يتوافد عليها عددا كبيرا من المشاهير والفنانين منذ الصباح الباكر، للحصول على وجبة غنية بالفوائد وتجربة فريدة من نوعها.

تفتح تلك المحال على مدار 24 ساعة لاستقبال الزبائن والجلوس للحصول على وجبة طعام طازجة بسعر مناسب.

والتقت "بوابة أخبار اليوم"، بـ"أم أحمد" التي تمتلك أحد تلك المحال، والتي تحدثت عن فائدة الكبدة الجملي الصحية، مشيرة إلى أن كرداسة تشتهر بتربية الجمال ويتم ذبحها وتحضيرها للزبائن طازجة.

كما كشفت عن استقبالها لعدد كبير من المشاهير لتناول "الكبدة الجملي" من بينهم باسم سمرة، وحمو بيكا، وحمادة الليثي، وآخرين.

من جانبه قال الشيف أحمد: "نهتم في المقام الأول بنظافة المكان خاصة في ظل وجود فيروس كورونا، مع الاهتمام بالعيش الفلاحي الذي يصاحب الوجبة".

فيما روى أحد المترددين على المكان تجربته مع "الكبدة الجملي"، مشيرًا إلى أنه يأتي من منطقة بعيدة في محافظة الجيزة لتناول الكبدة التي تحضر بمواصفات وتوابل خاصة.