«البحوث الزراعية» تعقد ورشة عمل عن النهوض بجودة المخبوزات
الخميس، 07 سبتمبر 2017 - 10:29 ص
عادل إسماعيل
يعقد مركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ورشة عمل يوم 12 سبتمبر المقبل، حول دور البحث العلمي في النهوض بجودة منتجات المخابز لخدمة المجتمع.
وينظم ورشة العمل قسم المخبوزات والعجائن بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، وتعقد تحت رعاية الدكتور محمود مدني رئيس مركز البحوث الزراعية والدكتور إيهاب عيسوي، مدير معهد تكنولوجيا الأغذية.