فطارك عندنا| مهلبية قمر الدين فطارك عندنا| مهلبية قمر الدين

فطارك عندنا| مهلبية قمر الدين

إيمان طعيمة الأربعاء، 06 يونيو 2018 - 04:44 م

تقدم «بوابة أخبار اليوم» خدمة «فطارك عندنا» مع الشيف نيفين عباس خلال شهر رمضان الكريم، لتقديم طريقة عمل طبق حلو يوميا لتتمتعي به أنت وأسرتك وضيوفك.

 

مهلبية قمر الدين

 

المقادير:

 

- 4 كوب ونصف ماء.

 

- 3 معلقة كبيرة نشا.

 

- نصف كوب سكر.

 

- نصف كوب ماء.

 

- لفة قمر الدين مقطع لمربعات صغيرة.

 

- جوز هند وفستق للتزيين.

 

الطريقة:

 

- يوضع قمر الدين والسكر والـ 4 ½ كوب ماء في قدر ويوضع علي نار متوسطة حتى يغلي وتذوب كمية قمر الدين.

 

- يقلب نصف كوب المياه علي كمية النشا ويوضع علي الخليط علي النار ويقلب سريعاً.

 

- يترك علي النار حتى يغلظ قوامه.

 

- يوضع في الأكواب ويزين بجوز الهند والفستق ويترك حتى يبرد بالثلاجة.

 



الاخبار المرتبطة




الأكثر قراءة

الرجوع الى أعلى الصفحة