إيمان طعيمه

قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل حلو اليوم، وهو «مولتن كيك الفراولة» بخطوات بسيطة ومذاق شهي ولذيذ ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. المقادير: - 2 حبة بيض طازج. - 100 جرام من الشوكولاتة البيضاء. - 4 ملعقة كبيرة من سيرب الفراولة. - 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض. - 2 ملعقة كبيرة زبدة. - ملعقة صغيرة من الفانيليا. - ملعقة صغيرة من الدقيق. الطريقة: - تكسر الشوكولاتة قطع صغيرة وتوضع علي النار مع الزبدة وتقلب حتى تذوب تمامًا. - ترفع من علي النار ويضاف لها سيرب الفراولة وتقلب. - يخفق البيض والزبدة والفانيليا والسكر، ويضاف له خليط الشوكولاتة ويخفق. - يدهن أطباق فرن بقليل من الزبدة وترش بالدقيق. - يوضع المزيج بالقوالب وتترك بالفرن علي حرارة 180 لمدة 12 دقيقة ثم تخرج وتقدم.