منى إمام

تعد الكمثرى من الفواكه المتميزة والغنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية، كما أنها خالية من الدهون والكولسترول.   يتوافر من الكمثرى أشكال وأحجام مختلفة وأيضا تتوفر بأكثر من لون مثل: الأخضر والأصفر والأحمر. يقول خبيرالتغذية أحمد فرغلي، إن الكمثرى تعد من الفواكه المفضلة للكبار والصغار لفوائدها المتعددة وخاصة بالنسبة للأطفال ومن ضمنها: -تحسين عملية الهضم لاحتوائها علي ألياف طبيعيه وتنظم حركة الأمعاء وتمنع الإمساك. -تشعر بالشبع لفترة طويلة فمن الممكن أن نتناولها قبل الوجبات الغذائية وتساعدك في عمليات الرجيم وإنقاص الوزن وذلك لاحتوائها علي سعرات حرارية. -تناولها يقي من أنواع السرطانات المختلفة لاحتوائها علي مضادات الأكسدة. -تقويه الجهاز المناعي وتقي من الأنفلونزا لاحتوائها كمية كافية من فيتامين سي.  -تقي من شيخوخة الجلد وتقوي الشعر وتمنع التساقط لاحتوائها علي فيتامين أ وعناصر أخري.  -تساعد في الحفاظ على صحة العظام حيث إنها تحتوي على المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم.