الأحد، 30 سبتمبر 2018 - 11:25 ص

تعد الكنافة من الحلويات الشرقية الشهية، لذلك تقدم الشيف نيفين بدوي حلو اليوم كنافة بصوص الفراولة بطريقة جديدة لتنال إعجاب أسرتك.

المكونات:

نصف كليو كنافة

كوب سكر بودر
كوب ونصف كبير سمن سائح

مكونات الصوص 
ربع كليو فراولة
كوب كبير سكر 
ملعقة نشا كبيرة
كوب سيرب تقيل " العسل"
الطريقة:
- نضع السكر والفراولة علي النار حتى يثقل قوامه ونقلبه جيدا ونضع قليل من الماء مع معلقة النشا وتقلب.

- نضع السكر والسمن علي الكنافة وتفرك جيدا ونضع نصف المقدار في القالب ونضع نصف كمية الصوص وضيفي الكمية المتبقية من الكنافة، ضعيها في الفرن علي درجة حرارة 200 حتى ينضج ونضع العسل عليها بارد وتزين بصوص الفراولة.