منة الله يوسف

تقدم الشيف نيفين بدوي حلو اليوم كيك بالشيكولاتة لتنال إعجاب اسرتك . المكونات : 3 بيض مفصول  كوب وربع دقيق كوب بسكوت مطحون بدون الحشو  نصف كوب زيت  فانيلا  رشه ملح  ملعقة بيكنج بودر كبيرة  ملعقة خل صغيرة كوب سكر  نصف كوب حليب . نصف كوب كاكاو خام مكونات الصوص  نصف كوب حليب نصف كوب لبن بودر نصف كوب زيت  كوب سكر بودر الطريقة - نضع في الخلاط نصف كوب من السكر وصفار البيض والفانيليا والحليب ويضرب جيدًا ونضيف البيكينج بودر والدقيق والبسكوت. - نضع علي بياض البيض نصف باقي السكر ويضرب بالمضرب الكهربائي ونضع الخل حتى يتماسك القوام جيدا. - قومي بتقليب القوام من تحت لفوق حتى يتجانس الخليط ونضعه في قوالب مدهونة زيت وكاكاو ونضع القوالب في فرن ساخن علي 180 درجه لمده 45 دقيقه حتى تنضج . - الخطوة الأخيرة جهزي الصوص نضع السكر والحليب واللبن البودر والكاكاو ويضرب جيدا وضيفي الكريمة والبسكوت والزيت حتى يتماسك القوام ونضعها علي الكيك .