منة الله يوسف

تقدم الشيف نيفين محمد بدوي طريقة سهلة لعمل البيتي فور لتنال إعجاب أسرتك. المقادير: 200  جرام زبده 80 جرام سكر بودر 2 صفار بيض   200جرام دقيق   80 جرام نشا رشه فانيليا  شيكولاتة للتزين الطريقة: - نضرب الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح لونها ابيض كريمي ونضع صفار البيض والفانيليا ونضيف النشا ويقلب العجين جيدا بملعقة خشب ثم ضيفي الدقيق يعجن قليلا ويشكل بالكيس في إناء به "ورق زبدة" ويدخل الفرن علي درجه حرارة 170 لمده 15 دقيقه ويترك يبرد ويزين بالشيكولاتة