ورقة لحمة بالخضار ورقة لحمة بالخضار

طبق اليوم.. «ورقة لحمة بالخضار»

منى إمام الأحد، 20 يناير 2019 - 09:57 ص

تقدم الشيف عبير محمد في طبق اليوم طريقة عمل «ورقة لحمة بالخضار» من الأطباق الرئيسية والشهية على سفرتك.


المقادير

لحمه قطع متوسطة

 بصلة كبيرة

 بطاطس

كوسه

جزر

طماطم

فلفل رومي ترنشات

فصين ثوم

قرن فلفل حارق

معلقتين صلصة 

كوب ماء ساخن 

مكعب مرقه

ملح

فلفل أسود

كمون

بصل وثوم بودر

كسبره جافة 

بابريكا

طريقة التحضير

- نخلط كل المقادير جيدا ونضع في صينيه ورقه فويل وفوقها ورقه زبده ونرص المكونات ونضع في كوب ماء ساخن الصلصه والبهارات كلها ونقلبها ونضيفها علي المكونات ونقلبها جيدا ونغطي الصينيه بالفويل جيدا وندخلها الفرن علي درجه حراره عاليه ربع ساعة وثم نخفض الحرارة وبعد ساعة نزيل الفويل حتى تأخذ لون.

الاخبار المرتبطة

القهوة والليمون لبشرة أكثر شبابًا القهوة والليمون لبشرة أكثر شبابًا الأربعاء، 20 فبراير 2019 03:10 م
طبق اليوم .. «تارت البطاطس بالبروكلي» طبق اليوم .. «تارت البطاطس بالبروكلي» الأربعاء، 20 فبراير 2019 08:10 ص

الأكثر قراءة

الرجوع الى أعلى الصفحة