شاهد| مقادير عمل «القراقيش» الفلاحي
صورة من برنامج سفرة وطبلية"مقادير عمل القراقيش الفلاحي"
الأربعاء، 29 مايو 2019 - 02:15 م
حسام رشدي
قدمت الشيف هالة فهمي خلال الحلقة الرابعة والعشرون من برنامجها "سفرة وطبلية" المذاع على فضائية "صدي البلد" مقادير عمل القراقيش الفلاحي .
وكانت المقادير على النحو التالي :
1 كيلو دقيق .
ملعقة كبيرة شمر مطحون .
ملعقة كبيرة ينسون مطحون .
2 ملعقة كبيرة سمسم .
ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
رشة ملح .
ملعقة كبيرة خميرة .
ملعقة كبيرة سكر .
ملعقة كبيرة لبن بودر .
ملعقة صغيرة ريحة كحك .
كوب سمنة .
كوب زيت .
2 كوب لبن دافيء .
ربع كوب ماء دافيء .
لمعرفة المقادير شاهد الفيديو التالي :