طريقة اقتصادية لعمل «البيتي فور» في المنزل طريقة اقتصادية لعمل «البيتي فور» في المنزل

طريقة اقتصادية لعمل «البيتي فور» في المنزل

منةالله يوسف السبت، 01 يونيو 2019 - 05:52 م

في ظل ارتفاع أسعار علب الكحك والبسكويت والغريبة، والتي بلغت قيمتها في بعض المحلات الكبرى 6000 جنيها، تحتاج ربة المنزل إلى التوفير وصنع هذه الأكلات في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، لذلك تُقدم الشيف شروق محمد، حيلة اقتصادية لعمل «البيتي فور» بأقل التكاليف لتنال إعجاب أسرتك.

المكونات

2 كوب دقيق منخول

كوب زبدة لينة

نصف كوب سكر بودر

بيضة .. فانيليا

3 ملاعق من الكاكاو الخام

الزينة

شيكولاتة مذابة

مكسرات مجروشة

الطريقة 

تخفق الزبد مع السكر للحصول على قوام كريمي، يضاف إلى الخليط البيض والفانيليا ويستمر الخفق على سرعة عالية، بالتدريج قومي بإضافة الدقيق والملح واخفقي على سرعة بطيئة وبعدها عالية لتحصلين على عجينة ناعمة، نترك العجين يرتاح وبعدها يُشكل بالقمع أو بماكينة «البيتي فور» وتضع في فرن 180 لمدة 12 دقيقة وتترك حتى تزين بالشيكولاتة والمكسرات المجروشة.  

الاخبار المرتبطة


الأكثر قراءة

الرجوع الى أعلى الصفحة