منةالله يوسف

تقدم الشيف شروق محمد، حلو اليوم وهو طريقة عمل «كيك البطاطا» بطريقة سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك. المكونات: نصف كوب من الزبد  كوب ونصف سكر بني أو أبيض 2 بيضة ذرة فانيليا نصف كوب لبن كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة 2 ملعقة دقيق ذرة ملح باكيت بيكينح باودر نصف ملعقة قرفة نصف ملعقة زنجبيل الطريقة: يتم ضرب الزبد والسكر جيدًا، ثم نضيف البيض بالتدريج وبعدها الفانيليا ونضرب ثم نضع البطاطا و اللبن. وفي طبق أخر يتم إضافة كل المواد الجافة مع بعضها البعض وقلبي جيدًا، بعدها يتم خلط جميع السوائل، ووضعهم في قالب مدهون بالزيت حتى تنضج وتزين بالمارشميلو أو الشيكولاتة.