طبق اليوم.. السجق الإسكندراني
طبق اليوم.. السجق الإسكندراني
إيمان طعيمه
الإثنين، 07 أكتوبر 2019 - 09:00 ص
السجق من الأكلات سريعة التحضير التي يحبها الكبار والصغار، وتقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل السجق الإسكندراني بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- نصف كيلو سجق.
- حبة بصل مقطع شرائح.
- حبة طماطم مقطعة شرائح.
- ثمرة فلفل حار مقطع.
- ملح وفلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- خبز.
- زيت.
الطريقة:
- ضعي الزيت في مقلاة ويضاف له البصل والكمون والفلفل الحار، مع التقليب حتى يذبل البصل.
- يضاف السجق للبصل والطماطم والملح والفلفل، ويقلب ويترك حتى تمام النضج.
- يوضع بالخبز ويقدم ساخنا.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
في الصيف.. طريقة تحضير آيس كريم جوز الهند
برعاية انتصار السيسي: «القومي للمرأة» يسترجع تدريبات «نوارة» لمدة ٦ أيام
لربة المنزل.. تعرفي على أفضل الزيوت المناسبة للقلي
خلال زيارتها لمصر.. مايا مرسي تستقبل قرينة رئيس دولة البوسنة والهرسك
للسيدات.. كيف تعيدي اللون الأبيض إلى الجوارب المتسخة
للجنس الناعم.. الأفوكادو يقلل خطر السكري
حلويات اليوم.. طريقة عمل «كيكة الشوكولاتة»
5 فوائد لعصير الشمندر.. أبرزها العناية بالشعر وترطيب البشرة
طعمها يخطفك.. طريقة تحضير فاهيتا دجاج بصوص المايونيز وخبز التورتيلا المكسيكي