«نصائح مجربة».. 5 أسرار لنجاح البسبوسة
«نصائح مجربة» .. 5 أسرار لنجاح البسبوسة
الإثنين، 21 أكتوبر 2019 - 11:52 ص
منةالله يوسف
تقوم معظم ربات البيوت بشراء البسبوسة من محلات الحلوى تجنبًا لمغامرة عملها في المنزل؛ لذلك تقدم الشيف شروق محمد 5 أسرار تساعدك على نجاحها بطريقة سهلة وبسيطة.
-في البداية احرصي على أن يفرك السميد بالسمن جيدًا بدون أي إضافات.
-عند إضافة باقي المكونات قلبي المقادير ببطء حتى لا ينشف الخليط.
-اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل دخوله الفرن.
- استخدمي الشربات الثقيل الساخن.
- تغطى بالفويل وتترك لمدة 7 دقائق في الفرن بعد النضج.