طبق اليوم .. «ناجتس الدجاج»

طبق اليوم .. «ناجتس الدجاج»

الثلاثاء، 10 ديسمبر 2019 - 08:51 ص

إيمان طعيمة

تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم .. «ناجتس الدجاج»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب أطفالك كثيرا. المقادير: - صدر دجاجة مقطع. - حبة بطاطس مسلوقة. - ملح وفلفل. - بهارات. - زيت. - دقيق - بيض – بقسماط. الطريقة: - يفرم الدجاج مع البطاطس، ويضاف له الملح والفلفل والبهارات. - يفرد في صينية ويترك بالثلاجة أو الفريزر حتى يبرد، ثم يغطي بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط. - يقلي بالزيت ثم يقدم.