منى إمام

تقدم الشيف السعودية سما جاد، في طبق اليوم طريقة عمل «الكبدة المشوية في الفرن مع بطاطس دايت»، وهي من الأكلات التي ستنال إعجاب أسرتك.  المقادير 5 فص ثوم فلفل اسود ليمون خل فلفل اخضر بطاطس كبدة التحضير  -نحضر الكبدة وتتبل بثوم وفلفل وليمون بعد ما يتم غسلها بخل وليمون جيدا. -نحضر ورق فويل ونضع بداخلها الكبدة معها شرائح الفلفل الأخضر و2 ثوم مقطعين ونغلقه جيدا. -تحضير البطاطس، يتم تقطيعها حسب رغبتك وتتبل بفلفل اسود وزعتر وملح وتوضعه ايضا في فويل ونضع الكبدة والبطاطس في الفرن ونتركهم لمدة 10 دقائق على درجة 180 الفرن حتى النضج.