أدوات المطبخ
«نصائح مجربة».. طريقة الحفاظ على لوح التقطيع من الجراثيم
إيمان طعيمه
الخميس، 02 يناير 2020 - 01:16 م
لوح التقطيع من أدوات المطبخ التي لا تستغني عنها ست البيت في أعمالها اليومية، لكنها قد تكون عرضة للبكتريا والجراثيم بسبب الاستعمال الخاطئ.
وتقدم «بوابة أخبار اليوم» كل يوم «نصيحة مجربة» مع الشيف نيفين عباس، حتى تصبحين شيف ماهرة في مطبخك وأن تكوني على دراية كاملة بمكونات الطعام.
ونصيحة اليوم للتأكد من تنظيف لوح التقطيع والسكاكين المستعملة في إعداد اللحوم والأسماك والدواجن، عليكِ القيام بتنظيفها بعد الاستعمال مباشرة، وعدم تركها في حوض الغسيل لفترة طويلة أو مع أدوات أخرى وذلك منعا للتلوث ونمو البكتريا بها.
كما يفضل استخدام أكثر من لوح تقطيع وأن يكون كل منهما محدد للحم أو الخضروات أو الأسماك.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
الإبداع في مطبخك.. كيكة الشوكولاتة الهشة بوصفة منزلية
القومى للمرأة يشارك فى مؤتمر قبرص.. ويستعرض تجربة مصر فى الشمول المالي
للرجيم.. طريقة تحضير دجاج بالثوم والزعتر
7 نصائح من «القومي للبحوث» للحفاظ على لحوم الذبيحة
ندوة بمكتبة مصر الجديدة للطفل حول الأمراض المعدية
بالصور| أشهر صيحات موضة السراويل في صيف ٢٠٢٤
قبل الحمل.. نصائح للاستعداد الكامل
لأمومة ناجحة.. نصائح لأكل صحي لطفلك
مهندسة زراعية تحكي «ذكريات الأمومة»