حلو اليوم.. «براونيز بوبس»

حلو اليوم.. «براونيز بوبس»

الجمعة، 21 فبراير 2020 - 11:26 ص

إيمان طعيمه

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم.. «براونيز بوبس»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. المقادير: - 4 حبات بيض. - معلقة صغيرة فانيليا. - معلقة صغيرة بيكينج بودر. - 6 ملاعق كبيرة دقيق. - كوب سكر. - 400 جرام شيكولاته مذوبة. - شيكولاته ملونة ذائبة للتزيين. الطريقة: - يخفق البيض مع السكر والفانيليا لمدة 5 دقائق. - توضع الشيكولاته المذوبة للبيض وتخفق دقيقة مرة أخرى. - يضاف الدقيق والبيكينج بودر للخليط ويقلب. - يوضع الخليط في 2 صينية كيك بنفس الحجم كيك ومبطنة بالسمن والدقيق. - يخبز البراونيز في الفرن لمدة 25 دقيقة علي حرارة 180. - يخرج من الفرن ويترك ليبرد تمامًا، ثم يقطع بواسطة قطاعة. - يوضع داخل كل شكل منهم عصي حلوى، ثم تزين كل قطعة بواسطة الشيكولاته الملونة الذائبة ثم تقدم.