حلو اليوم| طريقة «كيكة الموز بالشوكولاتة»
حلو اليوم| طريقة «كيكة الموز بالشوكولاتة»
الخميس، 27 فبراير 2020 - 12:24 م
منةالله يوسف
تقدم الشيف شروق محمد، حلو اليوم وهو طريقة عمل كيكة الموز بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المكونات
4 حبات من الموز
4 بيضات
ذرة فانيليا
٢ كوب دقيق
باكيت باكينج باودر
نصف ملعقة بيكنج صودا
٢٥٠ جم زبد
٥٠ جم كاكاو
٢٥٠ جم سكر
الطريقة
- نضرب البيض والفانيليا والسكر والزبد، ويهرس الموز جيدًا، نضيف المواد الجافة بالتدريج.
- يضرب الزبيب بعد النقع لمدة ربع ساعة، ويضاف إلى الخليط السابق.
- و تترك في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تنضج وتزين بصوص الكراميل حسب الرغبة.