منةالله يوسف

أكدت الدكتورة جيهان الدمرداش خبيرة التغذية، أن هناك بعض الأكلات التي تسبب الإصابة بكورونا. وأضافت خبيرة التغذية في تصريحات خاصة لبوابة أخبار اليوم أن الطعمية طبق أساسي على مائدة إفطار المصريين، ولكن الخوف يمكن في طريقة إعدادها وتقديمها لأن معظم محال الفول والطعمية يعتمدون على استخدام يديهم بشكل أساسي دون ارتداء القفازات، ويستخدمون الزيت الواحد أكثر من مرة. وتابعت الدمرداش إذا كان الشخص الذي يعد الطعمية حاملا للفيروس فتنتقل العدوى للطعام والأدوات المستخدمة فضلا عن تعبئتها في أكياس باليد مما يشكل خطر على حياة الزبائن. ونصحت الدمرداش ريات البيوت بعدم شراء الطعمية من الخارج وإعدادها في المنزل للحد من تفشي المرض.