إيمان طعيمه

«الفسيخ والرنجة» من الآكلات التي تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح مما تتسبب في كثير من المشاكل الصحية بسبب تراكمها في الجسم. وقد أصدر المركز القومي للبحوث في بيان له، 4 نصائح للتخلص من تراكم الأملاح بالجسم بسبب تناول«الفسيخ والرنجة». 1-  تناول مأكولات تحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم لطرد الملح الزائد من الجسم مثل: الموز والليمون والبطاطا والأفوكادو والزبادى أو اللبن الريب 2-  شرب المشروبات المدرة للبول مثل الكركديه ومشروب البقدونس. 3-  تناول الخضروات والفواكه الغنية بالمياه مثل البطيخ والكنتالوب والخيار والخس. 4-  تناول ما لا يقل عن 3 لتر ماء، ويفضل إضافة أوراق النعناع أو الريحان أو شرائح الليمون  أو شرائح من الفواكه لها، لزيادة مضادات الأكسدة بالماء.