من بواقي الكيك.. اصنعي أحلى "كاسات بالكريمة"
الخميس، 28 مايو 2020 - 06:52 م
إيمان طعيمه
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل "كاسات الكيك بالكريمة" بخطوات بسيطة وبمذاق لذيذ، لتقديمه لأسرتك كطبق حلوى من عمايل يدك.
المقادير:
- بواقى كيك فانيليا أو شوكولاتة.
- 200 ملل كريمة خفق.
- سكر بودرة كمية بحسب الرغبة.
- ملعقة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي.
- نصف كوب كاكاو.
- فواكه طازجة فى حال كيك بالفانيليا أو حسب الرغبة.
- أكواب تقديم وحلوى للتزيين بحسب الرغبة.
- عبوة حليب مكثف.
الطريقة:
- تخفق الكريمة مع السكر البودرة حتى تصبح كثيفة.
- فى حال كيك بالشوكولاتة تذوب ملعقة القهوة فى الماء وتضاف للكريمة مع الكاكاو وتخفق.
- احضري الكيك وقومي بفرك الكيك باليد أو بالكبة مع إضافة الحليب المكثف المحلى له.
- ضعي طبقة من الكيك في أكواب التقديم ثم الكريمة ثم طبقة من الكيك مرة أخرى.
- تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية ثم تزين حسب الرغبة.
- تترك لتبرد تماماً بالثلاجة ثم تقدم.