إيمان طعيمه

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. بيتزا ثمار البحر "بدون عجين"، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. المقادير: - رغيف خبز بلدي أو لبناني. - ثمار بحر مشكلة. - ملعقة كبيرة ثوم مفروم. - ملح وفلفل وأعشاب إيطالية. - ربع ملعقة صغيرة كمون وكزبرة جافة. - زيت. - صلصة بيتزا. - ريحان. - جبنة موزاريلا. الطريقة: - يشوح الثوم في الزيت. - يضاف له ثمار البحر والملح والفلفل والكمون والكزبرة ويقلب حتى تمام النضج. - احضري الخبز ويدهن بصلصة البيتزا ثم ترص ثمار البحر عليه. - يضاف لها الجبنة والريحان ثم يوضع في الفرن حتى تمام النضج، ثم تخرج وتقدم البيتزا ساخنة.