إنفوجراف| 8 أجزاء.. تعرف على نوع اللحم وأنسب طرق الطهي لكل قطعة
إنفوجراف| 8 أجزاء.. تعرف على نوع اللحم وأنسب طرق الطهي لكل قطعة
منى إمام-
سيد عبدالله
الخميس، 30 يوليه 2020 - 10:14 ص
كيف تختار قطعة اللحم المناسبة لكل طريقة طهي؟ فاللحم بشكل رئيسي هو العضلات، فإذا كانت هذه العضلات تتحرك باستمرار فستكون قوية وخشنة وفي الوقت نفسه لذيذة المذاق، أما الأجزاء الأقل حركة والأقرب للعظام، فتكون أكثر امتلاءً ولها نكهة خفيفة بشكل عام.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لقراءها بمناسبة الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، إنفوجراف يشمل عدة نصائح بشأن اختيار نوع اللح المناسب لكل طريقة طهي.
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
إنفوجراف| أسعار الذهب اليوم الخميس 28 مارس في بداية التعاملات
إنفوجراف| أسعار الذهب اليوم الثلاثاء 26 مارس في بداية التعاملات
السرطان.. مرض العائلة المالكة البريطانية| إنفوجراف
حصيلة 170 يومًا من العدوان الإسرائيلي على غزة| إنفوجراف
إنفوجراف| سعر الذهب اليوم الإثنين 25 مارس 2024
حالة الطقس المتوقعة غدًا الثلاثاء 26 مارس| إنفوجراف
إنفوجراف| استقرار أسعار الذهب اليوم الأحد.. وعيار 21 يُسجل 3025 جنيهاً
حالة الطقس المتوقعة غدًا الإثنين 25 مارس | إنفوجراف
سعر الذهب اليوم السبت 23 مارس في بداية التعاملات| إنفوجراف