حلو اليوم.. طريقة عمل «كيك النسكافيه البارد»
الجمعة، 31 يوليه 2020 - 01:08 ص
منى إمام
تقدم الشيف عظيمة حمدي في حلو اليوم طريقة عمل «كيك النسكافيه البارد» بخطوات بسيطة والتي ستنال إعجاب أسرتك.
المقادير
-400 بسكويت (سادة)
-3 اكواب كريمة الخفق
-ربع كوب العسل
- كوب قهوة سريعة الذوبان (مع ملعقة كبيرة سكر)
-ملعقتان صغيرتان الفانيليا (تضاف للقهوة الساخنة)
- ملعقتان كبيرتان بودرة الكاكاو (لرش السطح)
طريقة التحضير
-يذوب السكر في القهوة الساخنة وتضاف الفانيللا وتحرك.
-تغط قطع البسكويت واحدة واحدة بسرعة في القهوة وتصف قرب بعضها في طبق التقديم.
-تخلط الكريمة مع العسل وتوزع كمية من الكريما فوق طبقة البسكويت.
-تعاد الكرة بغط كمية أخرى من البسكويت بالقهوة ثم توزع فوق الكريمة وتعاد الكرة، يمكنك عمل طبقتين من البسكويت أو ثلاث طبقاتحسب الرغبة.
-يرش سطح الكريمة الأخير ببودرة الكاكاو بواسطة مصفاة صغيرة.
-تغطى بالبلاستيك راب وتوضع في الثلاجة يوم كامل ثم يقدم.