«أكلات العيد».. «طاجن بامية بالعكاوي»
«أكلات العيد».. «طاجن بامية بالعكاوي»
إيمان طعيمه
السبت، 01 أغسطس 2020 - 08:21 م
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «طاجن بامية بالعكاوي» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، لتقديمه لأسرتك كطبق رئيسي على مائدة الغداء في عيد الأضحى المبارك من عمايل يدك.
المقادير:
- كيلو عكاوي
- كيلو بامية منظفة
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة حبهان مفروم
- 2 حبة بصل مفروم
- 4 أكواب صلصة
- 6 فصوص ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة
- 2 قرن فلفل حار
- ملعقة كبيرة سمن
الطريقة:
- تقلب جميع المقادير في وعاء عميق ثم توضع في طاجن مدهون بالسمن
- تغطى وتوضع في الفرن حتى تمام النضج، ومن الممكن سلق العكاوي قبل وضعها في ماء وفلفل أسود وورق لورا وحبهان وبصل، ثم يقدم الطاجن ساخنا
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
جفاف العين يغير تركيبة الميكربيوم
مايا مرسى تشارك باجتماع لجنة تسيير الشراكة بين مصر والأمم المتحدة
حلويات رمضان| أسهل طريقة كنافة بالكريمة في المنزل
فطار رمضان| أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبشاميل في المنزل
بمكونين فقط.. وصفات طبيعية لتنعيم الشعر
أضرار اهتزاز السيارة على الحوامل وطرق الوقاية منها
قبل العيد.. طريقة عمل مرطب قوي للبشرة واليدين
طرق طبيعية لإعادة نضارة البشرة في رمضان
من مكونات بسيطة.. عصير سحري للتخلص من الأنيميا