«الويكا»
في موسم البامية.. أسهل طريقة لعمل «الويكا»
إيمان طعيمه
الخميس، 06 أغسطس 2020 - 03:55 م
«الويكا» من الأكلات المصرية القديمة التي يحبها الكثير، لذا تقدم الشيف نيفين عباس، طريقة سهلة وبسيطة لإعدادها بمذاق شهي ورائع في موسم البامية.
المقادير :
- بامية كبيرة الحجم مقطعة شرائح
- مرقة
- ملح
- كزبرة
- ثوم مفروم
الطريقة:
- توضع البامية في المرق وتترك تغلي على نار هادئة حتى النضج
- يحمر الثوم مع الكزبرة في ملعقة سمن صغيرة حتى يصبح لونه ذهبي ثم يضاف للويكا
- يضاف الملح وتهرس البامية قليلا ثم تقدم ساخنة
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
طريقة سهلة لتحضير «سلطة الفواكه المشوية»
«بدلًا من إعادة دهنها».. كيفية تنظيف الحوائط من البقع
بينها خصائص مضادة للبكتيريا.. فوائد الملح الخشن للقدمين في الصيف
قومي المرأة يهنئ سحر السنباطي بتوليها منصب رئيسة المجلس للطفولة والأمومة
للأمهات| 6 نصائح لاختيار ملابس رياضية للفتيات
نصائح منزلية للعناية بالملابس.. طرق فعالة لإزالة الكلور
للأمهات.. خطوات سحرية للحفاظ على صحة طفلك في الصيف
المجلس القومي للمرأة يستأنف جلسات «الدوار»
هل يقلل زيت الزيتون مخاطر الخرف ؟ .. دراسة تجيب