حلو اليوم.. «كريم بورليه»
حلو اليوم.. «كريم بورليه»
إيمان طعيمه
الأحد، 23 أغسطس 2020 - 10:48 ص
قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل «كريم بورليه» في المنزل، بمذاق شهي ومميز، وذلك عبر البرنامج اليومي "المطعم" المذاع على قناة بانورما فوود.
المقادير:
- نصف لتر كريمة طهي
- ربع لتر حليب
- 4 أصفر بيض
- فانيليا سائلة
- 2 ملعقة كبيرة كاسترد بودر
- ربع كوب سكر بني
- نصف كوب سكر أبيض
طريقة التحضير:
- في وعاء على النار ضعي ماء حتى يسخن ثم ضعي فوقها وعاء أخر به الحليب وكريمة الطهي، ويترك حتى يسخن الخليط
- في وعاء أخر ضعي صفار البيض والكاسترد والفانيليا، وخلطهم جيدا ثم يوضع على خليط الحليب والكريمة على النار
- يقلب الخليط ثم يضاف السكر الأبيض ويقلب جيداً ثم يصب في أطباق ويرش عليه السكر البني ويقدم
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
بدون حشو.. طريقة عمل الجلاش الحلو
طريقة تحضير الشيش طاووق في المنزل
فطارك عندنا.. طريقة تحضير البيض بالأعشاب
للأمهات الجدد| أعراض «المغص» عند الأطفال الرضع
من المطبخ الايطالي.. طريقة تحضير صينية المكرونة بالدجاج
طريقة تحضير الشاورما في المنزل
لأطفالك.. طريقة تحضير ألبان كيك بالجبنة
أكلات شعبية.. طريقة تحضير الحواوشي بالخضار
القومي للمرأة يعقد الاجتماع التحضيري لأعضاء لجنة فحص المشروعات